（一）有机食品认证程序 
     1、申请者向认证中心提（tí）出正式申（shēn）请（qǐng），填写申请（qǐng）表 和交纳（nà）申请费（fèi）。
     2、认证中心核定费用预（yù）算并 制定初步的检（jiǎn）查计划。
     3、申请者交纳申（shēn）请费 等（děng）相（xiàng）关费用，与认证中心（xīn）签订认（rèn）证检查合同，填写有关情况调查表并准备相（xiàng）关（guān）材料。
     4、认（rèn）证中心对材（cái）料进行初（chū）审并对申（shēn）请（qǐng）者（zhě）进行综（zōng）合 审（shěn）查。
     5、实地检查（chá）评估。认证中心（xīn）在确认申 请者已经交纳颁证所需的各项费用后，派出经认证中心认可的检查员，依据《有机食品（pǐn）认证技术准则》，对（duì）申请者的产地、生产、加 工、仓储、运输、贸易等进行（háng）实（shí）地检查评估，必要时需对（duì）土壤、产品取样检测。
     6、编写检查报告。检查员（yuán）完成检查后，编写（xiě）产地 、加工厂、贸易检查报告（gào）。
     7、综合审查评估 意见。认证中心根据申请者提供的调查表、相（xiàng）关材料和检查员的检查（chá）报告进行（háng）综合（hé）审查（chá）评估，编制颁证评估表，提出评估意见提（tí）交（jiāo）颁（bān） 证委员会审议。
     8、颁证委员会决（jué）议。颁证委 员会（huì）对申请者的基（jī）本情况（kuàng）调查表（biǎo）、检查员的（de）检查报告和认证中心的评估意（yì）见等材料进行审查，作（zuò）出是否颁发有机证书的决定。
     9、颁发证书。根据（jù）颁证（zhèng）委员会（huì）决议，向（xiàng）符合条件 的申请者颁发证书。获（huò）证申请者在领（lǐng）取证书之前，需对（duì）检查员报告进行核实（shí）盖章，获有条件颁证（zhèng）申（shēn）请者要按认证中心提出（chū）的（de）意见进行 改进做出（chū）书面承诺。
     10、有机食品（pǐn）标志的（de）使（shǐ）用 。根据有机食品证书和《有机食（shí）品（pǐn）标（biāo）志管理章程》，办理（lǐ）有机标志的使用手续。

（二）有机食品认证流程 图
       （三）认证机构认证 程（chéng）序（xù）的时限 

      1.目的
             认证机（jī）构检查和认证程序的目的是在 客（kè）户（hù）与认证机构之间建立（lì）起合作（zuò）关系和（hé）有效（xiào）的建设性的调（diào）查和决策机（jī）制（zhì），以及在（zài）认（rèn）证机构保证下（xià）对有机食品（pǐn）商业贸易的（de）控制。该程序 是为有机生产（chǎn）者、认证（zhèng）机构以及消（xiāo）费者的利益而制定的（de）。
      2.认证程序的（de）时限
        2.1 申请（qǐng）（1周（zhōu））
            直接向认证机构申请，认证机构将询 问（wèn）有关基础上的一些信息以便进行严格（gé）而可信的费用预算（suàn）。
        2.2 合同和费用预算（1周）
            在所提供信息的基础上，第二（èr）周申请 者会（huì）收到一份检（jiǎn）查合（hé）同以及一份费（fèi）用预（yù）算、检查程序、时（shí）间表和有关技（jì）术（shù）细节（jiē）的（de）说明。
        2.3 检查（根据地区、产（chǎn）地情（qíng）况时间可能不同3-7 天）
            认证机构指派一名有（yǒu）经验的 检查员执行（háng）检查，他将提供一（yī）份详尽的检查时间表（biǎo），并要求通知申请者（zhě）在（zài）当地的合作伙（huǒ）伴等细节（jiē）。
            检查包括（kuò）申请者的有机（jī）生产内部规章 制（zhì）度，生产地以及参观包装、房（fáng）屋、仓库和加工厂，新（xīn）文（wén）件（jiàn）、记（jì）录和zui终与申请者（zhě）的讨论。
        2.4 检查员报告（gào）（2周）
               检查中的调查（chá）报告（gào）与有关文档一起寄到认证机构办 公室。如检察员有疑问，可随时提出追加一次检查。检查员报告将（jiāng）在其检查完成后的2周内提交（jiāo）认证（zhèng）机构。
        2.5 综合审查（chá）评估（3周）
              认证（zhèng）中心将检（jiǎn）查员报告的结果与认证机（jī）构《有（yǒu）机食 品认证技（jì）术准（zhǔn）则》进行对照，如经事（shì）先同意，还将应用附（fù）加标准（zhǔn）。认证中心形成一（yī）份包括“有机（jī）生产是否符合准则要求（qiú）以及改进 措（cuò）施（shī）”在内的“综合审查评估报告”。
        2.6 颁证决议（2周）
              认证中心将“综合（hé）审（shěn）查（chá）评估报 告”提交颁证委员会，颁（bān）证委员会将作出是否颁证的决（jué）议。
        2.7 付款（kuǎn）及颁证（2周）
            在检查（chá）开始（shǐ）之（zhī）前须付款50，当认证 决议生效时须付（fù）清余（yú）额并得到发票。认证（zhèng）机构（gòu）将会在检查员检查后（hòu）90天内颁发证书。